Papinha de cará com brócolis

Esta foi a primeira papinha da Abeille. Eu quis escolher cada ingrediente com carinho, procurando manter o toque adocicado que os bebês adoram.

Balanceei carboidrato com legume e verdura, conforme o orientado.

Dois pedaços de cará

Cinco rodelas de cenoura

Duas flores de brócolis brasileiro (oba!)

Cozinhei tudo em água, sem sal, sem alho e nem cebola. Embora a pediatra tenha liberado os temperos, quero que a Abeille prove primeiro os sabores mais suaves, pra não viciar o paladar.

Bati no mixer aproveitando a água do cozimento para uma papinha consistente.

Abeille comeu umas quatro colherzinhas, o que eu considerei muito bom para a primeira vez. O resto, comi eu.  Mesmo sem sal ou temperos, a coisa ficou gostosa.

O restinho dos legumes cozidos (ainda sem bater) eu guardei na geladeira para o dia seguinte.

Prato do dia em cozimento